Sarah Hamizi
La Barbière de Paris, Royal Mansour Casablanca
Frankreichs erste Barbierin
Lassen Sie nicht zu, dass andere an Ihnen zweifeln, und vertrauen Sie auf Ihre innere Stimme.
Sarah Hamizi, die erste Barbierin Frankreichs, eröffnete ihren ersten Salon außerhalb von Paris, Le Salon Barbier, im Royal Mansour Casablanca. In diesem 240 Quadratmeter großen Raum im 24. Stock des Hotels können die Kunden den Panoramablick über das geschäftige Casablanca genießen, während sie sich einer Vielzahl von Behandlungen unterziehen, wie z. B. einer Rasur, einem Barttrimmen, einem Haarschnitt und einer Maniküre oder Pediküre. Schon in jungen Jahren war Sarah von der Rasur ihres Großvaters fasziniert und begann ihre Karriere an der Seite von Oskan, einem bekannten türkischen Barbier in Paris. Im Jahr 2000 eröffnete sie ihren ersten Salon im 9. Arrondissement von Paris und expandierte bald, um sechs weitere Salons zu eröffnen und eine Reihe von Pflegeprodukten für Männer zu entwickeln.
Sarah folgt nicht nur Trends – sie kreiert sie. In ihrem ständigen Streben nach Exzellenz revolutionierte sie den Berufsstand mit charakteristischen Behandlungen: Dampfrasur, Bartstyling, Bartfärbung, Brustmodellierung, Bartverlängerung und Gesichtshaarentfernung. Diese einzigartigen Techniken haben La Barbière de Paris zu einem Maßstab für die Pflege von Männern gemacht, und es wurde von Vogue Paris, New York Times, GQ France, Libération, Le Monde und Le Figaro, um nur einige zu nennen, auf Platz 1 der Top 10 Barbiere in Paris gewählt.
royalmansour.com/en/casablanca
Marguita Kracht
Eigentümerin, Baur au Lac
Eigentümerin eines Familienhotels in siebter Generation
Jede Gelegenheit und Herausforderung, die sich Ihnen stellt, ist nur ein kurzes Kapitel in der langen Geschichte Ihrer Karriere. Die Hochs werden nicht ewig dauern, und die Tiefs auch nicht. Wenn es gut läuft, bleiben Sie bescheiden und bleiben Sie neugierig. Wenn es schwierig wird, erinnern Sie sich daran, dass auch das vorübergehen wird und Sie zu der Person formen wird, die Sie werden sollen.
Marguita Kracht führt das kultige Hotel Baur au Lac in Zürich bereits in der siebten Generation. Sie übernahm die Leitung des prestigeträchtigen Hauses im Jahr 2023 an der Seite ihres Vaters, Andrea Kracht, um das Baur au Lac in sein nächstes Kapitel zu führen. Seit seiner beeindruckenden 180-jährigen Geschichte befindet sich das Hotel in den Händen der Familie Baur-Kracht, die das Hotel mit einem ausgeprägten Sinn für Innovation und einem einzigartigen Verständnis für Traditionen weiterführt. Nach ihrem Studium an der Boston University absolvierte Marguita das General Manager Programm an der Cornell University in New York. Anschließend tauchte sie in die Managementkultur des Gastgewerbes ein, indem sie bei der führenden Luxusgütergruppe LVMH anfing. Es folgten wertvolle Erfahrungen im Four Seasons Hotel George V in Paris, im Lanesborough in London, in den Aman Resorts und im Projektteam von The Peninsula London.
Shannon Knapp
Chief Executive Officer, The Leading Hotels of the World
Die „Leading Lady“ im Bereich der Luxusreisen
Träumen Sie groß, glauben Sie an sich selbst, alles beginnt mit Ihnen… Jeder Lebenskampf, den Sie erlebt haben, hat Sie zu der Person geformt, die Sie jetzt sind. Liebe, Unterstützung und Ermutigung durch Ihre Angehörigen sind für Ihr persönliches und berufliches Wachstum von entscheidender Bedeutung. Betrachten Sie jeden Misserfolg als eine neue Chance, die Ihnen gegeben wurde, um eine Lektion auf Ihrem Weg zum Erfolg zu lernen. Scheuen Sie sich nicht, um Rat oder Führung zu bitten.
Shannon Knapp ist seit 2019 President und Chief Executive Officer von The Leading Hotels of the World. Mit ihrer mehr als 20-jährigen Erfahrung hat sie die Transformation und das Wachstum des Portfolios maßgeblich vorangetrieben. Shannon leitet 200 globale Mitarbeiter, um den wirtschaftlichen Erfolg von mehr als 400 der außergewöhnlichsten unabhängigen Luxushotels der Welt zu fördern. Die Leading Hoteliers sind Kunsthandwerker der Gastfreundschaft, die mit ihrem Fachwissen, ihrem Engagement für Spitzenleistungen und ihrem individuellen Flair ihren Gästen unvergleichliche Reiseerlebnisse bieten. Die meisten Mitgliedshotels sind familiengeführt, viele sogar schon seit Generationen. Shannon will mit ihrem internationalen Team als CEO dafür sorgen, dass dieses bemerkenswerte Segment des Gastgewerbes und die Gemeinschaft herausragender Hoteliers weiter gedeihen, damit sie sich dafür entscheiden können, unabhängig zu bleiben.
Carol Matlawe
Cheftherapeutin im Saxon Hotel, Villas and Spa, Südafrika
Holistic Wellbeing Expertin
Wenn ich meinem jüngeren Ich, das als Schönheitstherapeutin anfängt, einen Rat geben könnte, würde ich betonen, wie wichtig es ist, ein starkes Fundament zu entwickeln. Klare Grenzen zu setzen und gesunde Grenzen einzuhalten, ist für den langfristigen Erfolg und das Wohlbefinden in der Branche unerlässlich. Eine wachstumsorientierte Denkweise ermöglicht es Ihnen, kontinuierlich zu lernen, sich anzupassen und Ihre Fähigkeiten zu verfeinern, während Einfühlungsvermögen und Mitgefühl das Vertrauen und die dauerhafte Beziehung zu den Kunden fördern. Die Pflege guter Beziehungen – zu Kunden, Kollegen, Familie und Freunden – ist der Schlüssel zum persönlichen und beruflichen Wachstum. Wenn Sie schließlich lernen, Fehler und Herausforderungen nicht als Rückschläge, sondern als Chance zum Lernen und Wachsen zu begreifen, werden Sie zu einem kompetenteren, selbstbewussteren und widerstandsfähigeren Menschen.
Carol Matlawe ist seit über 20 Jahren eine engagierte ganzheitliche Therapeutin, wobei sie das letzte Jahrzehnt im Saxon verbracht hat. Als leidenschaftliche Anhängerin des ganzheitlichen Wohlbefindens hat sie sich auf individuelle Behandlungen spezialisiert, die Körper, Geist und Seele nähren. Mit natürlichen, nicht-invasiven Therapien unterstützt sie ihre Gäste dabei, sich mit Achtsamkeit auf den Weg der Selbstheilung zu begeben. Als Kind hatte Carol mit ihrer Haut zu kämpfen, was ihr Selbstbewusstsein beeinträchtigte. Eines Tages gönnte ihr ihre Tante eine Gesichtsbehandlung, und das Gefühl, das die Therapeutin ihr vermittelte, blieb ihr noch lange nach der Behandlung erhalten. In diesem Moment wusste sie, dass sie ihre Berufung gefunden hatte. Von diesem Tag an war sie fest entschlossen, einen Beruf zu ergreifen, in dem sie anderen helfen kann, sich genauso zu fühlen. Heute leitet Carol das ganzheitliche Wellness-Angebot im Saxon Hotel, Villas and Spa in Südafrika und bietet ein ausgewähltes Menü von Behandlungen an, darunter Massagen, Gesichtsbehandlungen und besondere Programme, die die Erfahrungen der Gäste bereichern und sie mit dem gleichen Gefühl der Stärkung zurücklassen, mit dem ihre eigene Reise begann.
Sonia Vella
Head Concierge, The Peninsula London
Versierte Londoner Concierge
Nehmen Sie Ihr wahres Ich an und teilen Sie es unumwunden mit der Welt. Es gibt keine Formen, in die man passt, und keine Kästchen, die man ankreuzen muss.
Sonia begann ihre Karriere im Gastgewerbe 2010 als Reiseleiterin in ihrer Heimatstadt Buenos Aires, wo sie Fahrradtouren leitete und Besuchern die reiche Kultur und Geschichte der Stadt näherbrachte. 2012 kam sie zu Four Seasons Hotels & Resorts und begann als Operator und Rezeptionistin, bevor sie ihre Leidenschaft für die Welt des Concierge entdeckte. Diese Leidenschaft führte sie nach London, wo sie ihre Reise als Concierge im Hotel Cafe Royal fortsetzte, bevor sie zu Four Seasons zurückkehrte. Nach fast einem Jahrzehnt bei Four Seasons wechselte sie zu Jumeirah im Carlton Tower, wo sie vom Assistant Head Concierge zum Head Concierge aufstieg und ihre Führungs- und Gästeservicequalitäten weiter ausbaute.
Sonia ist seit 2015 stolzes Mitglied von Les Clefs d’Or, einem angesehenen globalen Netzwerk von über 4.000 professionellen Hotel-Concierges in 80 Ländern und 530 Destinationen. Neben ihrer Tätigkeit im Vorstand der Golden Keys UK hatte sie das Privileg, an internationalen Kongressen in Mendoza, Dubai, Cannes, Istanbul und Bali teilzunehmen und mit weltweit führenden Persönlichkeiten der Branche zusammenzuarbeiten, um die Zukunft des Gastgewerbes zu gestalten. Sonia ist seit Kurzem Mitglied des Concierge-Teams von The Peninsula London und bringt ihren reichen Erfahrungsschatz und ihre Leidenschaft für außergewöhnlichen Service in eine der angesehensten Luxushotelmarken der Welt ein.
Amanda Deloncle
Spa Manager, Evian Resort, Frankreich
Innovative Führungskraft im Spa Bereich
Glauben Sie an sich selbst. Mit Hingabe und harter Arbeit können Sie Ihre Ziele erreichen. Nehmen Sie jede Gelegenheit als Herausforderung an, und selbst wenn Ihre Reise unerwartete Wendungen nimmt, machen Sie weiter Fortschritte. Am wichtigsten ist, dass Sie immer freundlich zu sich selbst sind.
Amanda Deloncle ist die Spa-Managerin im evianSPA des Evian Resorts in Evian-les-Bains, Frankreich. Sie stammt ursprünglich aus Yorkshire und zog mit 18 Jahren nach Paris, um als Tänzerin im Moulin Rouge und im Lido de Paris aufzutreten. Nach ihrer Tanzkarriere wechselte sie in die Wellnessbranche und brachte ihre Leidenschaft für Bewegung und Wohlbefinden in die Luxusgastronomie ein. Bei evianSPA leitet Amanda ein Team von erfahrenen Therapeuten, die Behandlungen in Zusammenarbeit mit Marken wie Bonpoint und Biologique Recherche entwickeln. Unter ihrer Leitung verbindet das Spa Innovation mit Tradition und bietet ein Wellness-Erlebnis von Weltklasse, das von der Reinheit des Evian-Wassers inspiriert ist.
Samira Effa
Küchenchefin im Bar & Restaurant EightyEight, Grantley Hall
Kulinarische Innovatorin
Wenn ich meinem jüngeren Ich einen Rat geben könnte, dann wäre es, selbstbewusst in der Küche aufzutreten. Eine Frau in dieser Branche zu sein, ist kein Nachteil – es ist eine Stärke. Ihre Perspektive, Kreativität und Widerstandsfähigkeit heben Sie von anderen ab. Verschwenden Sie keine Zeit mit dem Versuch, sich anzupassen oder zu beweisen, dass Sie dazugehören; das tun Sie bereits. Vertrauen Sie auf Ihr Talent, behaupten Sie sich und zögern Sie nie, die Führung zu übernehmen. Die Küche gehört genauso zu Ihnen wie zu jedem anderen.
Samira Effa ist seit Juni 2022 Küchenchefin in Grantley Hall’s panasiatischem Restaurant Bar & Restaurant EightyEight. Die gebürtige Huddersfielderin begann ihre Karriere bereits während ihrer Schulzeit in einem lokalen Restaurant, wo sie dank ihrer iranischen Mutter und ihres nigerianischen Vaters ihre Liebe zu reichhaltigen Aromen entwickelte. Seitdem hat sie in verschiedenen MICHELIN-Sternerestaurants in England Erfahrungen gesammelt, darunter das 21212 in Edinburgh, das Alimentum in Cambridge und das Bohemia in Jersey. Samira hat auch als Senior Production Chef für TRUEfoods gearbeitet, das an der Entwicklung hochwertiger Produkte für die Gastronomie beteiligt ist. Vor kurzem nahm Samira an der 2024er Staffel des Great British Menu teil, wo sie den Nordosten vertrat und ihre kulinarischen Talente unter Beweis stellte.
Valentina de Santis
Eigentümerin und CEO, Grand Hotel Tremezzo
Visionärere Hotelierin
Das Grand Hotel Tremezzo ist in einem eleganten Jugendstilpalast untergebracht, der von privaten Parks umgeben ist und einen spektakulären Blick auf den Comer See bietet. Valentina De Santis leitet das kultige Anwesen in dritter Generation. In diesem Jahr feiert die Familie De Santis das 50-jährige Bestehen des Hotels, nachdem ihr Großvater es Mitte der 1970er Jahre erworben hatte. Als junge und engagierte Geschäftsführerin und Mutter hat Valentina das Hotel weiter modernisiert und seine frühere Schönheit wiederhergestellt, während sie sich gleichzeitig darum bemüht, bei allen, die es erleben, einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen. Mit einer über 100-jährigen Geschichte als erstes Hotel am Comer See baut Valentina den ikonischen Ruf des Hotels innovativ weiter aus. Gäste aus der ganzen Welt bevorzugen das Grand Hotel Tremezzo und die benachbarten Häuser Villa Sola Cabiati und Passalacqua wegen der atemberaubenden Innenausstattung und des erstklassigen Service, in dem die traditionellen italienischen Werte von Familie und Gastfreundschaft für immer im Mittelpunkt stehen. Vor kurzem wurde Sense of Lake aus Valentinas Leidenschaft für italienische Kunsthandwerker und großartige Handwerkskunst geboren und bietet den Gästen schöne Erinnerungen, Kunsthandwerk und Geschenke, die sie noch lange nach ihrem Aufenthalt mitnehmen können.
