Gemüsebouillon aus gerettetem Gemüse – nachhaltig, kreativ und ausgezeichnet.
Ihr kennt die junge Brand? Wart ihr etwa letztes Jahr am Female Innovation Forum 2025 dabei?
Barbara Brendler
Denn dort bekam Barbara Brendler für ihre Idee, Gemüsebouillon aus gerettetem Gemüse, frischen Kräutern und Schweizer Alpensalz herzustellen, den Social Innovation Award verliehen.
Barbaras Upcycling-Ideen sind grenzenlos: Neu bietet sie in ihrem Shop Vintage-Zuckerdosen an, die ein zweites Leben erhalten haben. Die Dosen stammen aus Brockis und wurden bei nukka.ch – ebenfalls ein Start-up von einer Frau, Claudia Schudel – neu glasiert, damit sie noch lange genutzt werden können, etwa als Gewürzdosen.
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